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植物蛋白

大米和豆腐、荞麦等食物所含的蛋白质几乎与等量肉类一样多,而且还能补充纤维素、维生素和矿物质。

胡萝卜

胡萝卜中富含的类胡萝卜素既可减缓衰老,又可保护肌肤,让您充满活力。

沙丁鱼

沙丁鱼中富含的欧米伽3脂肪酸和维生素B12,有助于降低心脏病和糖尿病风险。

螺蛳

1份螺蛳含铁约4毫克,比红肉还高。摄入足够的铁可预防贫血、延长寿命。

椰子

丹麦哥本哈根大学研究发现,椰子中富含有益健康的中链脂肪,常吃此类食物可防止DNA受损,减缓大脑衰老。

红薯

美国堪萨斯州立大学研究人员发现,红薯含有大量花青素,可降低癌症风险。

葡萄酒

美国《细胞代谢》杂志称,葡萄酒中含有大量的强抗衰物质白藜芦醇。

石榴

法国一项研究发现,石榴含有与抗衰有关的前体化合物,可通过肠道微生物转化为具有抗衰老活性的尿石素A。

专家还提醒,无论采取哪种饮食模式,要想健康长寿,饭吃7分饱也十分关键。“间歇式禁食”是世界上一些长寿地区居民的秘诀。

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